Pavê é uma sobremesa clássica e apresenta diversas variações. Separamos uma que é uma delícia pra você se apaixonar!

O que acha de fazer essa receita para uma festa ou um fim de semana com a família?

Ingredientes para o recheio:

– 3 pacotes de bolacha maisena;

– 1 lata de leite condensado;

– 2 latas de leite integral (medida da lata do leite condensado);

– 2 colheres de amido de milho;

– 200g de coco ralado;

– 2 gemas (guarde as claras).

Ingredientes para a cobertura:

– 1 lata de creme de leite;

– 1 xícara de açúcar;

– 2 claras.

Preparo do recheio:

– Dissolva o amido em um pouco de água;

– Leve ao fogo: o leite condensado, o leite, as gemas e o amido dissolvido;

– Mexa até engrossar um pouco;

– Quando começar a engrossar, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos.

Preparo da cobertura:

– Bata as claras, junte o creme de leite, o açúcar e mexa. Reserve;

– Em um recipiente, vá intercalando com uma camada de recheio e outra de biscoito;

– Adicione a cobertura somente no topo;

– Leve à geladeira até ficar bem gelado e consistente.