Doce de Leite Caseiro
Fácil, delicioso e com a consistência perfeita! Basta cozinhar leite condensado na panela de pressão, esperar esfriar e pronto! 😋🤤
🔸 Ingredientes:
– 2 latas de leite condensado;
– Panela de pressão;
– Água.
🔸 Preparo:
– Retire o rótulo das latas de leite condensado;
– Coloque dentro na panela de pressão;
– Acrescente água até cobrir as latas;
– Acrescente 1 colher de sopa de vinagre;
– Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto;
– Quando começar a chiar, deixe 20 minutos para um doce de leite mais claro e fluido, 30 minutos para consistência média e 40 minutos para pastoso e bem consistente.
🔸 Atenção!
– Desligue o fogo e espere a pressão sair totalmente;
– Retire as latas com luvas ou pano;
– Não abra a lata enquanto estiver quente!